BOIRO – Denuncian el cambio en el servicio de la comida del centro de día
En Marea presentó una pregunta en comisión parlamentaria sobre el cambio en el servicio de comida del centro de día de Boiro, que era de elaboración propia en la cocina de las instalaciones, por el sistema de catering. Señala que la gestión directa de ese servicio hasta se mantuvo hasta que recientemente se despidió a una de las trabajadoras, y denuncia que se hizo sin informar previamente a los usuarios, que les manifestaron que están descontentos con el nuevo servicio y consideran que la comida se debe preparar cada día en la cocina, lo que redundaría en una mayor calidad nutricional de los menús y en asegurar un puesto de trabajo de cocinero. Previamente, familias de usuarios de estas instalaciones se pusieron en contato con Boiro Novo para trasladarle sus quejas por el cambi en el modelo de alimentación, de ahí que le dieran traslado de las mismas a sus compañeros en el grupo parlamentario para buscar una solución a lo que consideran como un problema. Por ello, la diputadas Paula Váquez y Eva Sola preguntan los motivos por los que se prescindió de una de cocinera en eñ centro de día boirense y se optó por el catering e se para el servicio de comidas de los usuarios, por el personal que se encarga de preparar los menús y si tiene previsto la Xunta retomar el sistema anterior de cocina, atendiendo las quejas de los usuarios y de sus familias.
