RIBEIRA – Ruiz Rivas siente “envexa san” de la Feira do Cocido de Lalín, que este viernes se promocionó en la ciudad
Las inmediaciones del palco de piedra del Malecón de Ribeira acogieron este viernes ante una gran expectación vecinal el autobús promocional de la 49ª edición de la Feira do Cocido de Lalín, declarada de interés turístico nacional, que se celebrará el próximo 19 de febrero en la capital de la comarca del Deza y que tendrá a Roberto Vilar como pregonero. La cita, que tuvo como principal atractivo la degustación de un preparado especial de ese plato, acompañada por otros productos como queso y chorizo, y todo ello regado por vinos de la zona, estuvo acompañada de una presentación con la presencia del alcalde lalinense, Rafael Cuiña, y su homónimo ribeirense, Manuel Ruiz, quien expresó la “envexa san” que siente por esta cita gastronómica que cuenta con la implicación del sector hostelero y de restauración, algo que le gustaría que también ocurra en Ribeira con otros productos de la zona como el percebe o el pulpo, pero no parece una tarea fácil.
