O BARBANZA – La gastronomía de Arousa Norte despierta gran interés en la pesente edición de la feria ourensana Xantar

Arousa Norte está despertando el interés de touroperadores, agentes y profesionales especializados del sector turístico gastronómico en la 18ª edición de la feria Xantar, en Ourense. La entidad supramunicipal participa con un expositor propio en el que cada día se ofrecen degustaciones de propuestas elaboradas sobre la calidad y diversidad de los productos de la ría arousana y de los cultivados y recolectados en las tierras de las cuatro localidades que la integran. Así lo constataron responsables de la mancomunidad barbanzana en las reuniones que mantuvieron con ellos y en las que, según su gerente, Maruxa Ledo, destacaron “la frescura y la variedad de nuestra oferta turística en la que se combinan atractivos de naturaleza, cultura, gastronomía y arquitectura”. Este viernes habrá una nueva degustación y un showcooking a cargo del cocinero Iñaki Bretal.